Queso Parmesano Vegano
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¡Ten a mano este delicioso queso parmesano vegano para agregar un sabor intenso a pastas, pizzas, verduras asadas y más! Guarda las sobras en el refrigerador durante 5 días o en el congelador hasta por un mes.
Ingredientes
½ taza de anacardos crudos
2 cucharadas de levadura nutricional
½ cucharadita de sal marina rosada
½ cucharadita de ralladura de limón
Instrucciones
Coloque los anacardos, la levadura nutricional, la sal y la ralladura de limón en un procesador de alimentos pequeño. Licue hasta que la mezcla parezca una harina gruesa y tenga una textura suave y desmenuzable.
Conservar en el frigorífico hasta 5 días y congelar después.
Notas
Tambien puedes agregarle almendras crudas para hacerlo mas delicioso.