Tortilla Pizza

La receta de "Pizzas de Tortilla para el Desayuno" de Plant-Based on a Budget es una opción rápida y versátil. Usa tortillas como base y las cubre con una variedad de ingredientes frescos.

Ingredientes:
- Tortillas de trigo o maíz
- Espinacas
- Tomates
- Champiñones
- Pimientos
- Cebolla
- Queso vegano rallado
- Especias al gusto (como orégano y albahaca)

Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca las tortillas en una bandeja para hornear.
3. Distribuye uniformemente los ingredientes sobre las tortillas.
4. Hornea por 10-15 minutos, hasta que estén crujientes.
5. Sirve y disfruta.

 Notas y Consejos:
- Variedad de Ingredientes: Experimenta con diferentes vegetales o agrega proteínas vegetales como tofu o frijoles.
- Salsas Creativas: Prueba con diferentes salsas base, como salsa de tomate, pesto vegano o hummus.
- Cuidado con el Horno: Vigila el tiempo de horneado para evitar que las tortillas se quemen.
- Tamaño de la Tortilla: Las tortillas grandes pueden doblarse y usarse como burritos.