Batida de tropical con piña
Este batido tropical de mango y piña es espeso, cremoso y refrescante, ideal para el desayuno o como un refrigerio a mitad del día. Está lleno de antioxidantes y beneficios antiinflamatorios e inmunoestimulantes.
Ingredientes
- ½ taza (120 ml) de leche o yogur sin lácteos
- 1 ½ tazas (250 g) de mango congelado
- 1 taza (180 g) de piña fresca en trozos
- 1 plátano mediano (100 g) congelado
Procedimiento
1. Preparación de la fruta: Pela y corta la fruta fresca en trozos.
2. Mezcla: Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
3. Ajuste de textura: Si no estás usando frutas congeladas, añade algunos cubos de hielo para una consistencia más espesa y refrescante. Agrega más leche si prefieres una textura más líquida.
4. Servir: Vierte el batido en vasos y, si lo deseas, decora con tus ingredientes favoritos como coco rallado, frutos secos, granola, hojas de menta o mantequilla de nuez. ¡Disfruta!
-Ajusta la dulzura: Dependiendo de la dulzura de la fruta, puedes agregar un edulcorante adicional al gusto, como sirope de arce o dátiles.
-Ingredientes frescos vs. congelados: Utilizar frutas frescas dará un batido con una consistencia más líquida, mientras que las frutas congeladas resultan en una textura más espesa, similar a un helado.
-Conservació: El batido con frutas congeladas es mejor consumirlo de inmediato. Si usas frutas frescas, puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 12 horas. Si te sobra, congélalo en una bolsa y descongélalo en el refrigerador antes de volver a batirlo.
