Tofu Simple

Ingredientes (porciones: 3)
1 paquete de tofoo desnudo, cortado en dedos (280 g de tofu firme sin condimentar)
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharaditas de sal en escamas
4 cucharadas de levadura nutricional
1 cucharada de menta seca
2 cucharadas de aceite de oliva
espolvorear de pimienta negra
Método
Mezclar los ingredientes de la marinada
Coloque el tofu y frote un poco de adobo en ambos lados de cada dedo.
Coloque el tofu en la marinada restante en un bol, revuelva y deje macerar durante 30 minutos.
Calienta tu parrilla
Ase durante 8-10 minutos hasta que esté dorado y ligeramente carbonizado.